【明報專訊】「要從每一餐做起。」資深營養師李家璐（Katrin）指出，這是城市人提升生活品質最有效及最易入手的方法。李家璐擅於將專業知識融入日常生活，並致力於通過科學的營養指導協助他人重拾健康，「我最難忘的是透過制定飲食計劃，幫助癌症病人恢復體力」。寓工作於助人，是李家璐對營養學工作孜孜不倦的原因。