【明報專訊】考評報告提及考生缺少生活經驗，敘事堆砌欠過渡，情感生硬。這次賞析韓麗珠的短篇文章〈素食白切雞〉，作家以一道「薑蓉白切雞」連結原生家庭的童年記憶，既隱含對家族的溫情，亦反思自我的轉變，強化了對家的認同。作家娓娓道出當中的人事變化，讀者能順其思路細味其中，文章抒情自然真摯。