【明報專訊】飲食與人生， 關係千絲萬縷，法國作家薩瓦蘭（ Jean　Anthelme Brillat-Savarin）早就提到「you are what you eat」，中文翻譯成「人如其食」、「吃什麼，是什麼」……文字背後的延伸意思更值得深入探討。從飲食了解一個人，是恍如黑洞的課題，飲食色香味，個人形意態，冷暖鹹甜，面貌舉措，充滿關係、情感、哲學和心理。愛情尋覓，隨緣隨心。飲食何嘗不是一樣？身處合適時地，遇上妥貼人事，演化出段段關係，只能細味，無法言喻，飲食與愛情，從未如此對味過。