【明報專訊】情人節到，牛扒上場。平日不吃牛扒嗎？當然不是，只是情人節蘊含西方文化，鮮花、燭光、紅酒、牛扒，組成高貴、浪漫、不失禮的配搭。老闆知、食客知，連自己都肚明心知，所以餐廳鐵定推出牛扒餐，好吃不好吃似乎變得不是重點，反正座位已訂、有扒可鋸，滿足了形式，就是好時節。外出用餐利弊各半，不用烹煮、執拾，算是優勢。花費價高、食材質劣，早需要有心理建設，更嚴重的是，遇上「光速餐」，碰上「限時制」，一直吃吃吃，正想開口交談幾句，時間已到，請即「埋單」。