【明報專訊】3月時染疫人數暴增，圍封強檢的處所遍佈全港，市民擔心被圍封時物資不足，更怕一日三餐要等候分發，顛覆日常飲食習慣，主動變被動，選擇變被安排，熱食變凍食，煮好上碟變膠盒派發。香港人罕有感受到飲食的不自主，連「兩餸飯」都無法排隊選購，更不要說買肉揀菜。事例在前，未知在後，市民長留家中，不免焦慮日增，腸胃敏感，手腳乏力。唯一的解決辦法，就是積穀防饑，購買想吃的食材，填滿家中的米缸，塞滿雪櫃的空間，零食、凍肉、杯麵、罐頭，快慢輕重，全都拿一點，因為圍封不知何時到來，雞蛋買上幾排才算得上安心。