【明報專訊】〈紅心番薯〉藉記敘與番薯相關的往事，刻劃父親對家鄉的深厚感情，同時抒發遠離昔日憂患歲月的這一代人失去泥土的悲哀。文中描寫番薯對父親的意義，託物寄情，當中有不少手法，均值得同學借鏡。