【明報專訊】「我在學校的飯很難吃，監獄裏的食物也很難吃嗎？」一個小學生這樣提問囚友，我在網絡新聞看到他寫的信，細讀他的說話，難免教人痛心。他談到學校的劣食，語氣平淡，彷彿長期身處劣食的世界，日復一日，見慣不怪。但從小學生的提問，我隱約看到一絲希望，他懂得分辨好惡，敢於指出學校的飲食問題，曉得從飲食方面關懷別人。未來香港的飲食文化，若果能靠這輩年輕人發揚，相信仍然有希望。